Празник на лозарите и винарите
във винарна Вила Мелник
15.02.2025г.
Цена 30 лв.*
При пътуване с микробус – 36 лв.**
7:30 ч. – отпътуване от Кюстендил. След кратка почивка по пътя, пристигане във винарна Вила Мелник край с. Хърсово. Начало на празника в 10:30 ч. участие в традиционния ритуал по зарязването.
Винен тур с беседа за производството и история на виното със специален дегустационен пакет за деня. Възможност за дегустация и закупуване на вино на специални цени. Представяне на нови вина, фермерски базар на местни производители, самодейни фолклорни групи за песни и танци от региона и много други изненади.
Отпътуване за гр. Мелник. Свободно време за разходка и възможност за посещение на Кордопуловата къща.
Отпътуване за Кюстендил около 16:30 ч.
Вила Мелник е семейна винарна, която разполага с 300 дка собствени лозя край село Хърсово, Мелнишка област. Собственикът на Вила Мелник Никола Зикатанов е родом от близкото село Капатово и лозарството и винарството са част от неговото детство. Решава да се завърне към корените си и семейната традиция и да създаде винарна. Така, през пролетта на 2004 са засадени първите висококачествени лози от най-добрите местни и чужди сортове: Широка Мелнишка лоза, Ранна Мелнишка лоза (Мелник 55), Мавруд, Руен, Каберне совиньон, Мерло, Сира, Пино ноар и Санджиовезе. Засадени са и три бели сорта – Шардоне, Совиньон Блан и Вионие. През пролетта на 2013 г. отваря врати и новата модерна винарна, която позволява увеличаване на качеството на виното и развитието на винен туризъм. Вината на Вила Мелник започват да печелят множество медали от български и чужди винени състезания и да се търсят у нас и в чужбина. Винарната е с годишен капацитет за обработка на около 250 т грозде. Построена е на три нива като избата е вкопана в пясъчния хълм. Винарната е оборудвана с високотехнологични съоражения от водещи български и чуждестранни фирми. Разполага с иноксови ферментатори и резервоари с капацитет от 100 л до 10 тона. Пресата за джибри е мембранна, а бутилиращата линия е автоматична, с капацитет 600 бутилки на час. Винарната има собствена лаборатория за анализ на гроздето и виното. Любителите и ценителите на хубавото вино се посрещат в дегустационната.
Цената включва: Транспорт с лицензиран автобус; Водач по време на пътуването.